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1/31 塩で食べる納豆ご飯。
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塩で食べる納豆ご飯
材料(二人前)
ご飯 2膳分
納豆 3P(欲張ります)
ゴマ油 大さじ1
塩 適量
ブラックペッパー たっぷり
炒りごま 好きなだけ
卵黄 2個
万能ネギ 2本(小口切り)
味噌汁 2杯

作り方
ご飯は炊きたてが理想です。納豆は軽く解きほぐし、ゴマ油と塩で味付け。お好みの加減にしてください。ご飯の上に納豆をかけ、真ん中をくぼませて卵黄を落とします。卵黄の周りに万能ネギを盛り付け、炒りごま、ブラックペッパーをたっぷりかけてがっついてください。

ポイント
納豆は必ず解きほぐしてからゴマ油を混ぜることです。ブラックペッパーを利かせるとパンチがあります。

こうちゃんの簡単料理レシピ
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005




納豆、塩でしか食べれなくなるからほんと。
by poshako | 2007-01-31 22:20 | 育児期2章
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